Документацията на pymongo, която посочихте, е остаряла. Ако използвате версия 1.7, препоръчвам да актуализирате. С по-нова версия можете да направите това:
from bson.json_util import dumps
dumps(l)
https://pymongo.readthedocs.io/en/stable/api/bson/json_util.html
Страничен отговор :u'name'
, u'date'
, u'_id'
etc са имената на полетата на документа в базата данни.