как да изберете mysql заявка с чужд език?

Трябва да опитате едно от следните:

1.) с помощта на mysql_set_charset('utf8', $dbconn); вместо mysql_query(), както е показано в https://php.net /manual/en/function.mysql-set-charset.php

2.) използвайте query("set names utf8"); както е предложено в ЗАДАДЕТЕ ИМЕНА utf8 в MySQL?